Zeffiro Restaurante prepara ceia para as festas de fim de ano

Com pratos variados e influências da região da Toscana, na Itália, o Zeffiro Restaurante e rotisseria oferece serviço de encomendas para as celebrações de Natal e de Ano Novo. A casa, localizada na rua Frei Caneca, Consolação (região central), também tem espaços e estrutura para receber confraternizações de fim de ano.

 

Red Lobster adere à Black Friday e oferece descontos imperdíveis no cardápio

Pratos tradicionais da famosa rede de restaurantes ganham preços especiais nessa sexta-feira para comemorar a Black Friday

Com os brasileiros cada vez mais aderindo a febre da Black Friday, tradicional ação de vendas anual pós-feriado do dia de Ação de Graças nos Estados Unidos, a filial brasileira do restaurante Red Lobster, rede norte-americana especializada em frutos do mar, oferece generosos descontos em alguns dos deliciosos pratos de seu cardápio.

 

Dia das Bruxas no Cantaloup

O restaurante Cantaloup comemora o tradicional Halloween com um menu especial que traz como destaque a abóbora, principal símbolo da data. O chef Valdir de Oliveira, em parceria com o restaurateur Daniel Sahagoff, criou como entrada uma abóbora recheada com pato e lascas de trufas e como prato principal delice de abóbora com bacalhau confit e amaretto. 

Rede Frango Assado conquista Prêmio Rich’s 100 Melhores Padarias do Brasil

O Frango Assado, uma das maiores operadoras de praças de serviços rodoviários do estado de São Paulo, conquistou o Prêmio Rich’s 100 Melhores Padarias do Brasil, na categoria Padaria – Road Bakery, recebido pelo Gerente Regional de Produtos do Frango Assado, Paulo Neves. A unidade de Cajamar foi a escolhida para representar a rede Frango Assado e receber o reconhecimento em evento realizado na manhã de terça-feira, 14 de outubro, em São Paulo.


Banana Verde apresenta receita especial para o Dia do Pão

No dia 16 de outubro é comemorado o Dia do Pão. Em homenagem a essa data, o restaurante Banana Verde, além de presentear os clientes com um mimo no dia, apresenta uma receita especial para a ocasião. Com pães feitos na hora e assados no forno à lenha, o Pão Multi Grãos é um dos destaques.



Innominato prepara jantar harmonizado com vinhos Pizzato

Jane Pizzato, uma das proprietárias da vinícola, marca presença no evento

No próximo dia 17 de outubro, a partir das 20h, o restaurante Innominato Osteria promove mais um “Jantar Harmonizado”, evento que oferece um cardápio especial, montado pelo chef Paulo Zan, harmonizado com diferentes tipos de vinhos da Vinícola Pizzato.

Marca presença neste jantar Jane Pizzato, uma das proprietárias da Vinícola, que acompanhará a degustação e poderá dar explicações sobre os vinhos da marca aos clientes. O experiente sommelier Rubens Paes, também estará presente para dar dicas de harmonização de vinhos, além de explicar as combinações propostas nesta noite.

“Realizamos diversos eventos como este nos últimos anos, com grande sucesso. Eles são exclusivos e muito agradáveis e ainda contribuem para que o público aprenda um pouco mais sobre harmonização de diferentes pratos com vinhos diversos”, explica Paulo Zan. Ele lembra que as vagas são limitadas a 25 pessoas por encontro e, por isso, é indispensável efetuar reserva antecipada. Confira o cardápio desta noite especial:

Entrada: Tomates recheados ao forno.
Salada: Alcachofras grelhadas com parmesão.
Primeiro prato: Riso al forno com palmitos grelhados e vegetais.
Segundo prato: Costeletão de porco ao estilo Fiorentino - corte especial feito pelo chef em parceria com o açougueiro da casa. Elaborado sobre o fogo com alecrim e sal grosso.

Sobremesa: Banana grelhada com sorvete artesanal de Queijo Cuia, melaço de cana e pimenta rosa.
Vinhos: Seleção de vinhos da Pizzato que serão degustados com a presença de Jane Pizzato.
Bebidas: Água e café também estão inclusos.

O preço por pessoa é de R$ 99,00 + R$ 9,90 (serviço). Para pessoas que queiram somente participar do jantar e preferam beber vinho por cálice, o preço do jantar será de R$ 69,00 + R$ 6,90 (serviço) e o cálice de vinho R$ 10,00 + R$ 1,00 (serviço). Reservas diretamente no restaurante, com Paulo Zan, pelo telefone 5571-9839, ou com Rubens Paes, pelo celular 9.8165-8878. Mais informações pelos e-mails O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo. e O endereço de e-mail address está sendo protegido de spambots. Você precisa ativar o JavaScript enabled para vê-lo.

(Redação - Agência IN)

Praça Vilaboim ganha gastrobar com sabores da Mantiqueira

Olld traz para a capital os produtos da serra, presentes em receitas de acento italiano

Inaugurado em meados de maio com a proposta de resgatar o nome da Vilaboim e reposicioná-la como um dos grandes polos gastronômicos de São Paulo, o OLLD Bar e Restaurante traz para a capital sabores da Serra da Mantiqueira, interpretados em receitas de acento italiano.

 

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